「赤ピーマン」一覧

採れたてのピーマンはやわらかく甘いです。緑色だとばかり思っていたピーマンは、熟すと赤くなります。赤いピーマンは、さらに甘く緑色のピーマンよりも栄養価が増します。ピーマンはもともとビタミンC が多いですが、赤くなることでさらに倍以上に増えています。