手づくりのレーズンは格別な味!自家製レーズンのつくり方
家庭菜園で育てたぶどうでレーズンをつくりました。皮と種を取りのぞいてつくったレーズンは、柔らかく上品な味です。
40歳からの勇気
家庭菜園で育てたぶどうでレーズンをつくりました。皮と種を取りのぞいてつくったレーズンは、柔らかく上品な味です。
ほったらかしになっていた草だらけの土地を、2月から少しずつ草を取りのぞいて畑をつくりました。草たちと向き合う日々が続いています。草とりをルーチン化し、除草剤は使わないで草の管理をおこなっています。農業新人一年生“もめん”の奮闘記です。