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たまねぎの皮を捨ててしまうのはもったいないですね。たまねぎの皮には、ケルセチンがたくさん含まれています。ケルセチンは血液をサラサラにしたり炎症をおさえるはたらきがあります。たまねぎの皮でお茶をつくりましょう。

庭で育てたパッションフルーツの実で夫がジャムをつくりました。種を取りのぞくことでなめらかな口当たりのジャムができます。ジャムづくりの腕前は夫が上。私は夫に「ジャムづくり名人」の称号を授与します。

初収穫の自家製レモンは無農薬で安心。果肉、皮、薄皮や種まで余すことなく利用してレモンジャムをつくりました。薄皮や種を煮てペクチンを煮だしています。国産レモンの旬は「冬」レモンジャムづくりは冬の楽しみになるでしょう。

編み目を再現してプロ並みにセーターのほころびを直す方法を伝授。編み目を理解すれば、プロ並みになおすことができます。ちょっと見ただけでは、どこを直したのかわからない状態になります。

にんにくを買ってきたけれど、芽が出てしまったという経験はありませんか？そのにんにく、捨ててしまうのはもったいないですよ。 種用の球根として土に植えてあげましょう。芽が出てしまったにんにくから、新しいにんにくをつくることができます。