「もめん」一覧

レモンバームの葉を摘むと、レモンの香りが爽やかに香ります。若葉の香りとほんのりレモンの香りは、まさに春の香りです。さっそく食卓にも春の香りを届けましょう。レモンバームをつかった簡単レシピ3品をご紹介します。

じんわりとお砂糖がしみ込んだほろ苦甘いレモンピール。初収穫したレモンの皮でつくりました。硬くなってしまったピールにはラム酒をふりかけておけば柔らかくなり、風味も増してお菓子つくりに重宝します。

たまねぎの皮を捨ててしまうのはもったいないですね。たまねぎの皮には、ケルセチンがたくさん含まれています。ケルセチンは血液をサラサラにしたり炎症をおさえるはたらきがあります。たまねぎの皮でお茶をつくりましょう。

庭で育てたパッションフルーツの実で夫がジャムをつくりました。種を取りのぞくことでなめらかな口当たりのジャムができます。ジャムづくりの腕前は夫が上。私は夫に「ジャムづくり名人」の称号を授与します。

初収穫の自家製レモンは無農薬で安心。果肉、皮、薄皮や種まで余すことなく利用してレモンジャムをつくりました。薄皮や種を煮てペクチンを煮だしています。国産レモンの旬は「冬」レモンジャムづくりは冬の楽しみになるでしょう。

編み目を再現してプロ並みにセーターのほころびを直す方法を伝授。編み目を理解すれば、プロ並みになおすことができます。ちょっと見ただけでは、どこを直したのかわからない状態になります。

にんにくを買ってきたけれど、芽が出てしまったという経験はありませんか？そのにんにく、捨ててしまうのはもったいないですよ。 種用の球根として土に植えてあげましょう。芽が出てしまったにんにくから、新しいにんにくをつくることができます。

5歳のときから約60年間、年賀状を書きつづけてこられたのは、年賀状をつくるたのしさと、年賀状をいただいた時の喜びがあったからです。60年間の年賀状つくりをふり返りながら、年賀状の魅力を考えてみましょう。

利用していた図書館で嫌な思いをしてから図書館を利用していません。しかし世の中の変化に伴って、電子図書館が普及しつつあります。家にいながら24時間365日いつでも気兼ねなく利用できます。便利な電子図書館に期待します。

給湯器を新しく取りかえたら、バスタブの水が青くみえ、バスタブに青い汚れがつきました。青い汚れは、こすっても落ちません。青い水の正体と、青い汚れを取る方法を試してみました。